top of page
身体とココロに栄養を!マインドフルネスクッキング
カオスからカームへ。マインドフルネスで料理も人生も変える。
料理教室 ヘッダー画像 .jpg
line.png

Aime-toiとは

Aime-toiクッキングクラスは、料理を通じてマインドフルネスを体験することができる、外国籍の方向けの料理教室です。 日本の方にも料理教室、茶道教室など提供しております。

 

店名の「Aime-toi(エメトワ)」は、フランス語で「自分を愛しましょう」という意味。平和な世界の実現には、まずは自分を愛することが大切であるという想いを込めて名づけました。マインドフルネスを通じて世界中の人をストレスから解放し、幸せな時間を過ごしていただくことが当店の目標です。 

 

当店では、気軽に楽しく、肩肘張らずに日常の一部としてマインドフルネスを取り入れていただくために、多くの人が毎日行う「料理」というかたちを取っています。料理をすることで禅思想にも通じるマインドフルネスを体験してただき、心身ともに健康で楽しい毎日を送るお手伝いをしたいと考えています。 

line.png

Aime-toi​が選ばれる理由

plates.png

​個人のお客様

check.png

入会金なしなので気軽に始められる

check.png

気さくな講師なので、初めてでも安心

check.png

ストレス解消、自分に向き合うならマインドフルネスクッキング、楽しく料理ならキャラ弁教室、茶道に興味があるならテーブル茶道と目的に合わせてえらべる

plates.png

​法人のお客様

check.png

人数、要望に合わせてプランもカスタマイズ

check.png

料金もリーズナブルで気軽に試すことができる

クラス紹介

line.png
25577177_m (1).jpg

料理教室

「野菜を切る」「煮る」などの料理の工程一つひとつを丁寧に集中して行うことに重点を置き、和食(禅料理)を作ることで、マインドフルネス実践の機会を提供します。

日々の生活におけるな重要な要素である「食」と「マインドフルネス」の思想を組み合わせた料理教室を通じて、

仕事や家庭などで抱えるストレスを解消し、明日への活力を見いだしていただけることと思います。

alice-pasqual-v1OW17UcR-Q-unsplash.jpg

テーブル茶道

日本のおもてなしと言えば「茶道」。

外国籍の方の中にも興味がある方が多いと思います。でも、茶道は日本人にとっても敷居が高いのが現実。

「作法が難しそう」「正座が苦手」「体験はしてみたいけど、ずっと続けられるかは不安」などの理由で一歩を踏み出せないという方もいらっしゃると思います。そんな方にお勧めしたいのが、「テーブル茶道」です。

25019516_s.jpg

チームビルディング​

現在の日本社会では、外国籍の方は貴重な戦力として欠かせません。

しかし言語や文化の違いもあり、どのように組織作りをしてよいか悩んでいらっしゃる方も多いかと思います。

「和食でチームビルディングコース」は、留学生を受け入れる大学や外国籍の労働者を雇用する中小企業を対象としたコースです。

4193334_m (1).jpg

​料理で婚活

結婚願望はあるけど、人と話すことが苦手という方はたくさんいらっしゃいます。

そのような悩みを持つ方にとって、かしこまった婚活パーティーなど自ら話題を探さなくてはならないイベントはハードルが高いものです。

「料理」という共同作業を通じてお互いを知り、自然なかたちでコミュニケーションが取れる機会を提供します。

また、調理の過程だけでなく、完成した料理を一緒に食べることで関係性がより一層深まることが期待できます。

alison-pang-6NpRwu6EZwo-unsplash (1).jpg

和食で日本語

料理は言語学習にも最適です。

書いたり読んだりするだけではなかなか覚えられない単語や文法も、実際の動作やシチュエーションと結び付けることで、より実践的に習得できます。

英会話講師や塾講師の経験があり、人に教えることが得意な講師が丁寧に教えますので、楽しみながら学習することができます。

23509186.png
line.png

マインドフルネスとは?

マインドフルネスは、仏教の瞑想法をベースに編み出されたメンタルケアです。いま目の前にあることだけに集中できる精神状態を意識的に作ることで、日々の心配事や不安、仕事や対人関係の悩みなど、ふとした瞬間に頭に浮かんでしまう雑多な思考から離れる時間を設けます。ストレス発散や集中力強化、パフォーマンス向上などの効能が知られており、近年では精神疾患の治療や学校でのストレスケアに利用されるなど、様々な分野で注目されています。 

Aime-toiクッキングクラスでは、マインドフルネス認定資格、レイキヒーリングティーチャーの資格を持つ講師が、癒しのエキスパートとして効果的なマインドフルネスの実践方法をレクチャーいたします。

小冊子用プロフィール写真.jpg
line.png

代表プロフィール 

マインドフルネス・インストラクター、レイキヒーリング・ティーチャー。 

幼少期から菜食を好み、大学時代に健康食に興味を持つ。結婚後は、3人の男子の母親として20年間毎日お弁当を作り続けた。 

外国や英語が好きで、通訳や通訳ガイドとして人とかかわる仕事に就くなかで、和食文化や禅思想が外国人観光客に高い人気があることに着目。この2つとマインドフルネスや心理学を組み合わせた「マインドフルネス料理」を広めたいとの想いから「Aime-toi」を開業した。世界中の人をストレスから解放し、幸せにすることをミッションとして掲げ、自分と向き合いながら丁寧に料理を作り、野菜中心の食事をゆっくり味わう時間を提供している。 

line.png

代表メッセージ 

私は、自己肯定感が極端に低い子どもでした。幼いころから弟と比べられたことで、「自分はダメだ」「できないから愛されないんだ」と考えるようになったのです。「認められたい」「愛されたい」という承認欲求は強いのに、人と比べて自分の至らなさばかりに目が行ってしまう。まわりの友だちはみんなキラキラしているのに、自分には自慢できることが何ひとつない。 

 

そんな自分にとっての唯一の救いだったのは、よく言われていた「細くてうらやましい」という言葉でした。次第に「痩せている=価値があること」だと信じ込んで痩せることに執着するようになり、気がつけば摂食障害に。いま思えば、低い自己肯定感や承認欲求の強さ、完璧主義な性格など、摂食障害になりやすいタイプだったのだと思います。その後、結婚や妊娠を経ても症状は改善せず、満たされない心の空白を埋めるようにテニスやダンス、ゴルフ、絵画など数えきれないほどの講座に通いました。しかし、忙しくすればするほど、反対に心は飢えていくのを感じていました。 

 

いつもイライラし、夫婦仲も最悪。子どもたちには「この家の不穏な空気が嫌だ。家にいたくない!」と言われるほどでした。嘘のような話ですが、我が家では植物も育ちませんでした。買ってきた観葉植物も頂いた花束も、不思議なことにすぐに萎れ、枯れてしまうのです。一方で私自身は着実に年齢を重ね、人生の折り返しを過ぎたころ、「このまま生きていてもしょうがない」と思うようになりました。 道でトラックやバスがそばを通り過ぎるとき、ふらふらと引き寄せられていってしまいそうになる自分がいました。 

 

そんな折に、潜在意識の講座に出会いました。そのころ私は、病院に行っても薬を処方されるだけという状況に辟易し、自力で摂食障害を治そうと脳科学や心理学、成功哲学などを学んでいました。そのような下地もあったことから、講座で教えられた「潜在意識の書き換え」というコンセプトに強く共感し、その後も潜在意識について深く学び、自分なりにアレンジして実践するようになりました。そしてしばらく経ったある日、いままで何十年間も自分の中に住み着いていた「認められたい」という欲求が跡形もなく消えていることに気がついたのです。まるで、そんなものは最初からなかったかのように。 

 

私の体験を私の中だけにとどめておくのではなく、必要としている方に届けたい——。その強い想いから、現在ではグループでの談話会や個別のコンサルティングを通じて、嫌な記憶や潜在意識を書き換えて、インナーチャイルドを癒し、本当の自分を取り戻すためのお手伝いをしています。また、多くの人と人をつなげるイベントを企画し、しあわせの輪を広げる活動にも力を入れています。 

 

「周囲の心無い言葉に、自分をダメな人間だと思い込んでいる」 

「将来に希望を見出せずにいる」 

「幼少期に受けた親の影響から脱することができずにいる」 

「何事にもイライラしてしまい、どうしていいかわからない」 

「夫婦関係がうまくいかず、日々悶々としている」 

 

あらゆる悩みに潜在意識の改革は有効です。私の使命は、多くの人が「自分は存在するだけで価値がある」と心から信じ、自分を愛し、しあせになれる世界を築くことだと考えています。あなたは独りではありません。ぜひ、ご相談ください。

​お問い合わせ

line.png

下記フォームよりお気軽にお問い合わせください。

​お問い合わせ内容を確認後、担当者よりご連絡いたします。

プライバシーポリシーをお読みの上、同意して送信してください

お問い合わせありがとうございます

bottom of page